Dziś łap przepis na pyszne sycące śniadanie bez mąki i cukru.
Placuszki z odżywką białkową i bananem to idealna propozycja aby od rana mieć energię na cały dzień. Do tego zjedz porcję ulubionych świeżych owoców 😋
Przepis na około 6 placuszków, czas przygotowania 10 minut.
Składniki:
- 30 g odżywki białkowej o ulubionym smaku ( np: odżywka białkowa czekolada-malina)
- 50g górskich płatków owsianych (jeśli chcesz, możesz dodać też otręby)
- 1 dojrzały banan
- 1 jajko
- 1 łyżka jogurtu naturalnego (może być też grecki)
- olej kokosowy (do smażenia)
Przygotowanie:
- Obierz banana i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć banana do naczynia, w którym będziesz wszystko miksować.
- Dodaj odżywkę białkową, płatki górskie, łyżkę jogurtu naturalnego i wbij jajko (białko i żółto).
- Miksuj wszystko do uzyskania papki. Po minucie powinno być już dość gęsta masa.
- Na rozgrzaną patelnię nakładaj ciasto ok. 1,5 łyżki masy. Smaż około 1 minutę na każdej stronie. Po tym czasie przerzuć je na drugą stronę.
- Przełóż placuszki na talerz i dodaj ulubione owoce.
Pyszne placuszki gotowe. Smacznego!