Ciasta i desery, Przepisy

Sernik z borówkami

Pyszny i zdrowy sernik z borówkami
🍰 Któż nie lubi serniczka do kawy ☕ 😋
Często też pewnie nie kończy się na jednym kawałku 😆 Ale większość serników jest słodka i kaloryczna 🍰🍰
My chcemy podrzucić Ci przepis na pyszny sernik w mniej kalorycznej wersji niż tradycyjny 👍
Możesz borówki zastąpić malinami, jagodami, a nawet porzeczkami czy jeżynami 🍓🫐
 
📝 Składniki:
 
  • 1 kg twarogu chudego
  • szklanka mleka 1,5%, mleka bez laktozy lub migdałowego
  • 2 opakowania budyniu w proszku bez cukru, np. śmietankowego lub waniliowego
  • 5 jajek
  • 2-3 łyżki ksylitolu/stewii
  • 1 szklanka borówek, jagód, porzeczek lub malin
👩‍🍳 Przygotowanie:
 
1. Zmiel twaróg trzykrotnie, dodaj do twarogu mleko, budynie oraz żółtka jaj, i zmiksuj na gładko.
2. W osobnym naczyniu ubij białka na sztywno, a następnie wymieszaj łyżką obie masy i dosłodź do smaku ksylitolem lub stewią.
3. Tortownicę obłoż papierem do pieczenia, wlej do niej masę sernikową, posyp owocami i piecz w 170 stopniach przez około 50 min.
4. Ciasto ostudź przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Może się czasami zdarzyć, że sernik po upieczeniu lekko opadnie ale nie martw się to dość normalne dla serników.
 
Daj znać jak smakowało 😋 Smacznego❗

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.